مصدر الصورة Indochine
تكثف المطاعم في الإمارات جهودها للاحتفال بعيد الحب، سواء بتقديم أفكار مبتكرة للديكورات أم بإعداد قوائم طعام مميزة للعشاق، لذا هناك كثير من التجارب بانتظاركم يوم 14 فبراير هذا العام. ويمكن للأزواج التوجه إلى المطاعم الرومانسية الشهيرة في أنحاء البلاد أو زيارة الأماكن الفاخرة التي تقدم عروضًا خاصة في عيد الحب. تابعوا القراءة لمعرفة كل شيء عنها.
Meliã Desert Palm
دبي
“ميليا ديزرت بالم”
يقدم مطعم “رير أوكوود فاير غريل” الصغير بمنطقة البولو، الذي أسسه الشيف التنفيذي غاستون سيلڤا هيريرا وفريقه، قائمة طعام تتضمن ثلاثة أطباق مصحوبة بثلاثة أنواع من العنب. ويمكن للضيوف بدء العشاء بحساء البصل الصغير والخيار المبرّد، أو حساء الخضروات غازباتشو بالفجل مع سلطة السلطعون والفجل الأبيض المخلل، أو الهليون المطبوخ بالملح مع الهندباء الإنديڤية وصلصة ديجون. وبالنسبة للطبق الرئيسي، يمكنهم الاختيار ما بين صدر البط المشوي مع الخوخ، واللفت والبط المقرمش، وسمك القد المطهو على البخار مع بلح البحر والجزر بالكاري. وللنباتيين، يقدم المطعم الفطر المكبوس بالخل، وموسيلين البصل، وكريم الثوم، والشمندر المحمص، وثلاثة أنواع من البطاطس المغطاة بصلصة نباتية. وللتحلية، يقدم المطعم سوفليه الكرز الداكن مع الآيس كريم الرائب وصلصة الشوكولاتة الداكنة.
Roberto’s
مطعم “روبرتوس”
يستعد هذا المطعم الشهير في مركز دبي المالي العالمي بجميع إمكاناته للاحتفال بعيد الحب هذا العام بإقامة حفل عشاء خاص، في مساحة أعيد تصميم ديكوراتها لهذه المناسبة، بقائمة طعام من خمسة أطباق من إعداد الشيف دانيلو ڤالا. وعلى نغمات الموسيقى الرومانسية لعازفيّ الكمان والتشيللو والمطرب، يمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاث باقات مصحوبة بزجاجة فاخرة من العنب الوردي أو العنب الفوار، مع الزهور وشوكولاتة الكمأة على طريقة “روبرتوس”. ومن أبرز الأطباق في هذه القائمة محار جياردو المتبل مع التونة، وصلصة اليوزو والهالبينو، والهليون البحري ومعكرونة الراڤيولي المليئة بالحمص وبلح البحر، واللفت البري في صلصة اليقطين. وللتحلية، يقدم المطعم آيس كريم الڤانيلا والفراولة المغطى برغوة الشوكولاتة الحارة الدافئة وفاكهة ماراكويا الجافة. ويمكن للضيوف أيضًا أن يختاروا الاستمتاع بنفس التجربة في الماء على متن يخت سان ڤالنتينو التابع لمطعم “روبرتوس” مع شيف خاص يقوم بنفسه بإعداد قائمة تتألف من خمسة أطباق.
للاستعلام والحجز، يرجى زيارة الموقع Robertosrestaurants.com أو الاتصال على الرقم 043860066.
Indochine
مطعم “إندوشين”
يتميز العرض المحدود الذي يطرحه المطعم الفرنسي الفيتنامي، الذي يشهد نشاطًا كبيرًا، في عيد الحب بالأطباق الكلاسيكية لشبه الجزيرة الهندية الصينية إلى جانب الأطباق الجديدة كليًا. وتشمل المقبلات فطائر الكمأة الكريستالية وإسكالوب كرودو مع المانغو والهالبينو، تليها أطباق رئيسية من شبه الجزيرة الهندية الصينية، ومنها: طبق شاتوبريان لفردين، وسمك النهّاش الأحمر المطهو على البخار مع البصل الأخضر وزيت الزنجبيل، والبوسان المحمص مع موسيلين الروبيان. وللتحلية، يقدم المطعم طبق الحلوى الآسيوي المحبوب المكون من أرز المانغو اللزج مع شراب المانغو وصلصة جوز الهند. ويمكن للضيوف أن يختاروا تناول العشاء في الهواء الطلق في شرفة “إندوشين” الأنيقة المليئة بالمظلات من ورق الأشجار والزهور والديكورات الاستوائية المميزة للمطعم.
للاستعلام والحجز، يرجى زيارة الموقع Indochinedxb.com أو الاتصال على الرقم 042089333.
LPM
مطعم “إل بي إم”
من أشهر المطاعم الرومانسية في دبي، ويعدكم بباقة من الأطباق المميّزة بمناسبة عيد الحب، منها طبق الحلزون بزبدة الثوم، وشرائح لحم الضأن المتبلة مع الزيتون وكاڤيار الباذنجان، وتشيز كيك الڤانيلا بكمبوت التوت. وعلاوة على ذلك، يوفر المطعم كاميرا “بولارويد” ويضعها تحت تصرف الضيوف طوال تلك الليلة لتخليد أجمل الذكريات، علاوة طبق تحلية ومشروب كوكتيل بكمية محدودة. وطبق الحلو هذا عبارة عن حلوى الباڤلوڤا اللذيذة بالفراولة والراوند، أما الكوكتيل فمشروب منعش وخفيف من الورد، مع قدر بسيط من التوت البري وحبوب الفلفل.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع lpmrestaurants.com، أو الاتصال على الرقم 044390505.
marea
مطعم “ماريا”
يصبح مذاق الحلويات أفضل كثيرًا عندما تقدم مجانًا، ولا يختلف هذا المطعم الكائن بمركز دبي المالي العالمي مع هذا الرأي. ويقدم المطعم لضيوفه طبق حلوى مثاليًا ليختموا به عشاءهم الإيطالي من المأكولات البحرية، ألا وهو طبق الكريموسو بالڤانيلا والتوت. ويتألف هذا الطبق الجدير بنشر صورته على إنستغرام في الأساس من آيس كريم الحليب المحشو بكريمة الفراولة والڤانيلا وجوز الهند المبشور، ويزين وجهه الجليز الأحمر والشوكولاتة التي تأتيكم على شكل قلوب.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع Sevenrooms.com، أو الاتصال على الرقم 045836366.
Cafe Belge
كافيه “بيلجي” بفندق ريتز كارلتون
كافيه أوروبي يعود لعشرينيات القرن العشرين ومستوحى من العصر الذهبي لبروكسل، ويقدم وجبة عشاء لفردين مكونة من خمسة أصناف. ويمكن للضيوف أن يبدأوا وجبتهم بطبق محار غيلاردو ليتبعوه بطبق كاربتشيو سمك القاروص وفطائر كبد الإوز المسمّن. وبالنسبة للطبق الرئيسي، يمكن للضيوف الاختيار ما بين اللحم البقري والسلمون، ثم يختموا العشاء بطبق حلوى من التشيز كيك بالفراولة الهشّة.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع Ritzcarlton.com أو الاتصال على الرقم 043722323.
Hakkasan
أبوظبي
مطعم “هاكاسان”
يقع هذا المطعم الكانتوني الشهر بفندق قصر الإمارات، وتنتظركم فيه قائمة طعام من وحي الرومانسية تتألف من ثلاثة أصناف تضم أطباق “هاكاسان” المميزة الممزوجة بمذاق عيد الحب. ومن أطباق المقبلات التي يمكنكم أن تبدأوا بها وجباتكم طبق الديم سام وسلطة البط المقرمش، وهو الطبق المميز في عيد الحب، ويتبعه طبق من سمك النهاش الأحمر المحلي المشوي والمغموس بصلصة حارة شهية، علاوة على طاجن اللوبستر المطهو على نار هادئة، والدجاج المدخن بشاي الياسمين، والفطر السوتيه اللذيذ مع القرنبيط بألوان قوس المطر الخلابة. وللتحلية، يقدم لكم المطعم طبق السيميفريدو بالليتشي والتوت الأحمر.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع Sevenrooms.com أو الاتصال على الرقم 026907739.
ممشى منتجع “ريكسوس بريميوم” جزيرة السعديات
للاستمتاع بتجربة لا تنسى، يقدم الفندق قائمة طعام تضم خمسة أصناف لتستمتعوا بها على الشاطئ وسط أجواء من الخصوصية التامة والحصرية. وعقب المشي على سجادة حمراء مغطاة ببتلات الورود، يقف في استقبالكم خادم خاص يحمل باقة من الزهور وزجاجة من المشروب الفاخر والكانابيه المالح ترحيبًا بكم. ويمكن للضيوف الاستمتاع بالعشاء على أنغام الموسيقى الحية التي يعزفها عازفان للهارب والفلوت.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع Rixos.com أو الاتصال على الرقم 024922222.
Conrad Abu Dhabi
مطعم “نهام”، كونراد أبوظبي
يمنح هذا المطعم العصري المطل على المسبح لضيوفه فرصة الاختيار من قائمة طعامه الشهية التي تتضمن أربعة أصناف ليستمتعوا بها على الشاطئ. وللمقبلات، يقدم المطعم تشكيلة من أشهى المأكولات البحرية الطازجة، بداية من طبق اللوبستر المسلوق من ولاية مين [الأمريكية] إلى طبق الهاماشي سيڤيتشي. وللطبق الثاني، يقدم المطعم كبد الإوز المسمّن المطهو بطريقتين مختلفتين مع الجوز المُحلّى، والعنب البني المنقوع، بالإضافة إلى صلصة البط بالزعتر. أما الطبق الثالث، فيمكن للزوار الاختيار من بين طبق لحم الخاصرة المستخرج من أبقار الواغيو أو أضلاع العجل المدخنة على نار هادئة لمدة سبع ساعات الذي يقدم مع شرائح من جزر الهيرلوم والكوسة وأعواد الأسبارغوس السوتيه.
للحجز والاستعلام، يرجى زيارة الموقع Cadetmenus.com، أو الاتصال على الرقم 028115666.
Hilton Garden Inn
رأس الخيمة
هيلتون غاردن إن
يقدم هذا الفندق الشهير لعدد محدود من ضيوفه رحلة بحرية وسط أجواء رومانسية على متن زورق فاخر. وعلى متن الزورق، يمكنكم الاختيار من قائمة طعام ثابتة تضم ثلاثة أصناف من الطعام مع زجاجة مشروب فاخرة فيما تمتعون أنظاركم بمشهد جبال الحجر الجديرة بأن تظهر على البطاقات البريدية.
للحجز والاستعمال، يرجى زيارة موقع Hilton.com أو الاتصال على الرقم 072288888.
