الصورة من إنستغرام هيئة فنون الطهي السعودية
انطلقت النسخة الثانية من مهرجان “فيست للطعام السعودي” بحلتها الجديدة على مساحةٍ تقدر بـ 60 ألف متر مربع بالرياض، والذي يستمر لمدة أسبوعين من 12 إلى 29 ديسمبر. يعتبر المهرجان الأضخم من نوعه والذي يستضيف جميع الزوار لتقديم مختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة العربية السعودية. تقدّم هذه الأطباق على أيدي طهاة محليين وعالميين بهدف تأصيل واستدامة المطبخ السعودي والحفاظ على ثقافته
View this post on Instagram
حرصاً منها على تقديم الثقافة السعودية وقيمها محلياً وعالمياً من خلال التعريف بالطعام السعودي محلياً وإقليمياً وعالمياً اطلقت هيئة فنون هذا المهرجان بحلته يخوض الزوار خلاله تجربة فريدة لتأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة على يد طهاة محليين وعالميين ويتميز بتنوع الأنشطة الترفيهية والثقافية والتعليمية لجميع الأعمار وسط أجواء شتوية.
ويعد المهرجان منصة تجمع معرفية إثرائية وذلك عبر المناطق العشر التي يضمها والتي تتميز بتقديم العديد من الأنشطة الترفيهية والثقافية والتعليمية مستهدفة جميع الأعمار حيث يستقطب المهرجان رواد الأعمال وشيف عالميين ومحليين وخبراء المطاعم والمزارعين والمهتمين لخلق فرص تعليمية وتجارية واستثمارية والتعاون في صناعة تجربة فريدة للزوار.
View this post on Instagram
هذه المناطق هي:
منطقة تراث فن الطهي: مناطق مستوحاة من ثقافة وإرث كل منطقة من المملكة.
منطقة النخيل والتمور: عروض تفاعلية لمنتجات النخيل والتمور في المملكة.
منطقة العروض: +25 عارض في مجال الطعام والطهي.
منطقة التعليم: محطات متكاملة لورش عمل الطهي بعروض وتطبيق أطباق مختلفة.
منطقة الأعمال: لتمكين الشغوفين بالطهي والمساهمة بتحويل هوايتهم إلى مشاريع تجارية.
منطقة الأطفال: منطقة تفاعلية تحفّز الأطفال للتعلم عبر التجربة خلال اللعب.
منطقة المطاعم: أكثر من 200 مطعم تحتفي بأصالة الأطباق السعودية .
منطقة متجر الهدايا والكتب: منتجات تذكارية مستوحاة من إرث المطبخ السعودي.
منطقة الوليمة: تجربة فريدة لعروض طهي حي برفقة طهاة حاصلين على نجوم ميشلان.
منطقة مسرح فيست
إقرئي أيضاً: برنامج من الفعاليات الخاصة بالاستدامة يطلقه مركز إثراء في السعودية هذا الشهر
