تابعوا ڤوغ العربية

مهرجان دبي للمأكولات: تجارب عالميه في قلب دبي للذوّاقة ومحبّي الطعام

الفعالية التي ينتظرها ليس فقط محبّو الطعام في الإمارات وحسب، بل وعشاق المأكولات في جميع أنحاء العالم في موعد جديد لعام 2021

أعلن “مهرجان دبي للمأكولات” عن موعد إقامته للعام 2021 في الفترة من 25 مارس إلى 17 أبريل. المهرجان الذي يشكل احتفاليةً فريدة لكل الذوّاقة ومحبّي الطعام، يعد مرتاديه هذا العام بتقديم أجمل العروض والتجارب التي تحتفي بمشهد الطعام الغني في المدينة. خلال المهرجان يمكن للزوار التعرف على أبرز المطاعم ووجهات المأكولات المحلية والعالمية، واستكشاف “جواهر دبي الخفيّة” والمشاركة في رحلة تأخذهم في جولةٍ على مطابخ العالم وأبرز المطاعم في المدينة، حيث يمكن تذوق نكهات أكثر من 200 جنسية عالمية.

كما يزخر المهرجانُ، الذي يسلط الضوء على المطابخ المتنوعة في المنطقة بتجارب استثنائية لمحبي الطعام وخيارات متنوعة تشمل مأكولات الشارع، والوجبات العائلية المميزة، والعشاء الفاخر وغيرها و يشتمل على فعالياتٍ وأنشطةٍ مميّزة تسلّط الضوء على فنون وإبداعات الطهي في المدينة، مع تجارب التذوّق الحصرية وإطلالات أشهر الطهاة في العالم، بالإضافة إلى محطاته الثابتة مثل “أسبوع دبي للمطاعم” و”كانتين الشاطئ برعاية اتصالات” و”رحلة في عالم المذاقات” وغيرها.

وعن أهميه إقامه دبي لهذا النوع من المهرجانات للتعرف على ثقافات الأطعمة المختلفة في هذا المجال عبر باولو بيلاميو، رئيس الطهاة التنفيذي، بيرشيك دبي بقوله:”تعد مهرجانات الطعام فرصة رائعة للأماكن لإبراز شخصيتها للضيوف وإضفاء طابع مميز على الاسم ، مما يتيح لنا تثقيفهم بشأن عروضنا ونقاط البيع الفريدة والإجابة على أي أسئلة لديهم”، وأضاف : “نعلق كل عام على مدى انتقائية دبي وسرعة إيقاعها، ونعلم مقدار التطوير الذي يحدث. الذوق هو انعكاس لما يحدث في وقت معين داخل قطاع المأكولات والمشروبات في المدينة، وأعتقد أن هذا هو أحد عوامل الجذب الرئيسية للزوار”.

ولطالما جذبت دبي أكثر متذوقي الطعام حماسة بالنكهات المغرية من جميع أنحاء العالم – كل شيء بدءًا من الطهاة المشهورين عالميًا، من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان والعلامات التجارية للمطاعم العالمية إلى أطعمة الشوارع وشاحنات الطعام والمطاعم المحلية المستوحاة الجنسيات المختلفة التي تعيش في الدولة. كما وضح، سعيد محمد صمّام الفلاسي، المدير التنفيذي لقطاع التجزئة والتحالفات الاستراتيجية، لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة بقوله:”أدركنا مدى تنوع المدينة مع أكثر من 200 جنسية، لذلك هناك الكثير من التنوع في قطاع الغذاء الذي يمكننا الاحتفال به. أصبحت المأكولات والمشروبات أحد أكثر القطاعات إثارة للاهتمام في دبي “. وأضاف: “لقد وضع مهرجان دبي للمأكولات مكانة للمدينة في هذا المجال، ويحظى باهتمام عالمي مع تزايد افتتاح المزيد من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان مطاعم هنا. لقد وجدنا أن الناس يسافرون للاستمتاع بالأطعمة والتجارب المختلفة في الطعام ونريد استخدام مهرجان دبي للمأكولات كمنصة لتشجيع ذلك”.

الجدير بالذكر أن مهرجان دبي للأطعمة كان من المقرر إقامته في 25 فبراير 2021 وقد تم تغيير هذا الموعد لهذا العام نظرا للظروف الاستثنائية التي يمر بها العالم. وفي ظل قيود السفر الحالية وخلال 17 يوما من المهرجان، يمكن الاستمتاع بتجارب عالميه في قلب دبي دون الحاجة إلى مغادرة الإمارات. وفي هذا الشأن حرصت الجهات المختصة على أن تكون كل الفعاليات وتجارب تناول الطعام والأنشطة التي يشهدها المهرجان ملتزمة بإجراءات السلامة والتباعد الاجتماعي المعمول بها لضمان تجربةٍ آمنة ومثمرة للجميع.

للمزيد من المعلومات، يمكنك زيارة الموقع.

اقرأوا ايضاً: باراك وميشيل أوباما يطلِقان سلسلة بودكاست في رمضان المقبل

الاقتراحات
مقالات
عرض الكل
مجموعة ڤوغ
مواضيع