” شو العشاء اليوم؟؟ اذا محتارين عندي فكرة الكن !!!” بهذه الجملة الصغيرة شاركت النجمة اللبنانية سيرين عبد النور التي لم تتوقف يوماً عن تقديم وصفاتها الخاصة لتحضير الأطعمة المختلفة حيث يبدو أن النجمة من عاشقات المطبخ فبعد أن حضرت صحن المعكرونة على طريقتها الخاصة ومن قبلها المحاشي المختلفة والبيتزا والمناقيش ها هي تعود مرة أخرى إلى المطبخ لتعلمنا طريقة تحضير سلطة المعكرونة والتونة على طريقتها الخاصة.
قامت النجمة أمس بمشاركة متابعيها الذي يفوق عددهم 10 ملايين متابع فيديو جديد عبر صفحتها الشخصية على موقع انستقرام بدأته بإحضار صحن عميق يحتوي على علبة تونة مصفاه من الزيت والماء ومعها أوراق نعناع مفرومة فرماً ناعماً. ثم قامت بتقطيع ثمرة خيار واحدة إلى مربعات صغيرة وثمرة من الفلفل الأخضر غير الحامي إلى مربعات صغيرة أيضاً إلى جانب رؤوس القليل من رؤوس البصل الأخضر والبقدونس والمزيد من أوراق النعناع.
كما قامت بسلق نصف كيلو تقريبا من المعكرونة صغيرة الحجم ووضعتها في مصفاة على جنب حتى تنتهي من تحضير الخضروات الطازجة وتقطيعها.
بدأت النجمة بإضافة الملح إلى التونة ثم وضعت الذرة الصفراء بعد أن قامت بغسلها جيداً. وأضافت عليهم المعكرونة التي سبق سلقها ثم باشرت بخلط جميع المكونات السابقة معاً.
بعد ذلك قامت النجمة اللبنانية عاشقة المطبخ بإضافة الخضروات التي سبق تقطيعها إلى مربعات صغيرة كلها دفعة واحدة وخلطها مرة أخرى مع بقية المكونات وقد نصحت الفنانة متابعيها بإضافة القليل من الجزر المبشور في حال توافره والذي لم تستطع النجمة إضافته لعدم توافره حالياً بمطبخها ولكنها أشارت أنه يضفي نكهة طيبة على الصحن ولون زاهي أيضاً.
لم تكتفي النجمة بالخطوات السابقة ولكنها أيضاً منحت متابعيها الصلصة التي تجهزها لهذا الصحن وهي عبارة عن القليل من الخردل مع عصير الليمون الحامض، بالإضافة إلى زيت الزيتون وفص ثوم مفروم وملح بهار على حسب الرغبة وفسرت أن اللون الاكن للصلصة يعود إلى خل البلسميك الذي أضافته النجمة ليعطي نكهة خاصة
وهكذا وبخطوات بسيطة تم تحضير وجبة عشاء شهية وصحية .. فهل ستجربها؟
أقرئي أيضاً : النجمة اللبنانية سيرين عبد النور تعود إلى المطبخ وتشاركنا البيتزا على طريقتها الخاصة
