بإذن من حملة ’اطبخوا من أجل سوريا‘
تحوّل وسم بسيط نُشر على موقع انستقرام، وهو #CookForSyria ويعني ’اطبخوا من أجل سوريا‘، إلى حملة حاشدة نجحت في جمع تبرعات بلغت مئات الآلاف من الدولارات لصالح ضحايا الأزمة السورية المتواصلة. و’اطبخوا من أجل سوريا‘ هي حملة خيرية تتمحور حول الطعام وتحتفي بالمطبخ السوري فيما تجمع التبرعات لصالح المتضررين من الحرب المدمرة في هذا البلد الشرق أوسطي، وقد أطلقتها الصحفية سيرينا غوين بالاشتراك مع كليركنويل بوي، وهو أحد “الذوّاقة” المهتمين بالكتابة عن الطعام ويقيم في لندن.
وأخيراً، ستصل هذه الحملة العالمية إلى دبي. ويوم الثاني من مارس القادم، وكجزء من فعاليات مهرجان دبي للمأكولات لسنة 2018، ستقدم علامة إنكد، التي تستند إلى مفاهيم الطعام الحديثة، وجبة مؤلفة من أربعة أطباق مستوحاة من وصفات كتاب ’اطبخوا من أجل سوريا‘، تشمل المقلوبة، والمحمرة، والشاورما، وذلك على سبيل المثال لا الحصر. وتبلغ تكلفة هذه الوجبة 495 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، وسيتم التبرع بجميع عائدات هذا الحدث لصالح صندوق دعم أطفال سوريا التابع لليونيسيف.
ويقول صاحب حساب كليركنويل بوي، الذي سيحضر هذه الفعالية يوم الثاني من مارس: “عبر الطهو، وتبادل الوصفات، وقوة مواقع التواصل، ندعو الجميع للمساعدة في إحداث تغيير والمساهمة الإيجابية في هذه الحملة المهمة”. ويمكن حجز التذاكر عبر الإنترنت – ولكن لا داع للقلق، فسيجد كل مشارك مقعداً له على هذه المائدة العامرة. استعدوا بالمناشف…
بإذن من حملة ’اطبخوا من أجل سوريا‘
موضوع متصل: علامة مجوهرات من دبي تكرِّس جهودها لدعم اللاجئين السوريين.. تعرَّفي إليها
