مطعم ثري إن ون بفندق ڤيدا وسط المدينة
يأتي شهر رمضان المبارك حاملاً معه ألواناً وأصنافاً من وجبات الإفطار الشهية والفاخرة لننتقي منها ما يحلو لنا تناوله. وإذا كنتم تشعرون بالحيرة من الخيارات العديدة لتجارب الإفطار التي تزخر بها مطاعم إمارة دبي، فلا تقلقوا: فقد قامت ڤوغ العربية بواجبها وجمعت لكم قائمة بأفضل المطاعم التي يمكن أن تتناولوا فيها طعام الإفطار هذا العام. اطلعوا على هذه المطاعم العشرة التي اختارتها لكم ڤوغ لتستمتعوا بتناول إفطاركم، سواء في السفينة التاريخية العائمة أو في المطعم الساحر المستوحى من أجواء الأسواق.
مجلس منتجع بولغري
يقدم المجلس الرمضاني الذي أقامه منتجع بولغري ريزورت، الذي تم افتتاحه مؤخراً، داخل مقهى Il Café تجربة راقية لرواده. ورغم تخصصه في تقديم المأكولات الإيطالية، يتيح المقهى لضيوفه تناول مجموعة مختارة من الأطباق الشرق أوسطية، مع الاستمتاع بمشاهدة مجوهرات العلامة الراقية وساعاتها الفاخرة التي تم جلبها خصيصاً لكي تُعرَض في دبي.
مقابل 250 درهماً إماراتياً للفرد، bulgarihotels.com
مطعم ثري إن ون
يقدم مطعم ثري إن ون، الذي يقع داخل فندق ڤيدا وسط المدينة، عرضاً دورياً خاصاً لمدة ثلاثة أيام على قائمة الإفطار خلال هذا الشهر الفضيل (ما يعني أنه يمكنكم زيارته لثلاث ليال متتالية، إن شئتم). وتحتوي هذه القائمة على مأكولات البحر المتوسط مثل كفتة لحم الضأن، وشيش طاووق الدجاج، والملوخية، والدجاج المشوي. ويمكن لرواده الذين يريدون إشباع شهيتهم بالمزيد من الأطباق أن يتناولوا الحلويات الشهية مثل أم علي، أو البقلاوة بالكريم بروليه (كاسترد مُحلى بالكراميل)، كما يمكنهم الاستمتاع بارتشاف شاي الكرك فيما ينعمون بمشاهدة المناظر الخلابة لوسط مدينة دبي.
مقابل 180 درهماً إماراتياً للفرد، vidahotels.com
مطعم موريموتو
يعد مطعم موريتمو، وهو أول مطعم يفتتحه الشيف موريموتو، نجم برنامج الطهي الياباني آيرون شيف (أي الشيف الحديدي) في دبي، خياراً مثالياً لأولئك الذين يريدون تناول مأكولات تختلف عن المطبخ العربي التقليدي. ويدعو المطعم، المقام داخل فندق رينيسانس داون تاون، رواده للاختيار من بين تشكيلة متنوعة من المقبلات اليابانية المعاصرة، والأطباق الرئيسية، والحلويات، التي تشمل دجاج جيوزاس، وأطباق السوشي بالسلمون، ولحم سمكة التونة الوثابة المشوي، وسوفليه التشيز كيك البارد.
مقابل 250 درهماً إماراتياً للفرد، morimotodubai.com
الخيمة الرمضانية بصالة آي كاندي ألترا لاونج
تقيم صالة آي كاندي ألترا لاونج المقامة بفندق شانغريلا، للمرة الأولى على الإطلاق خيمة رمضانية رائعة. ويعد هذا المكان الاستثنائي (الذي يقدم وجبات الإفطار والسحور ومزود بمكيفات للهواء وشاشة تلفزيونية) مثالياً لأولئك الذي يبحثون عن أماكن أكثر حميمية.
الحد الأدنى للطلبات 1500 درهم إماراتي، shangri-la.com
مطعم ديموازيل باي غالڤِن
يعكس هذا المطعم البريطاني، الحاصل على الجوائز، الأجواء الرمضانية بامتياز بفضل قائمته الخاصة بالشهر الفضيل. وتقدم هذه القائمة تشكيلة مختارة من الأطباق المستوحاة من الشرق الأوسط والتي يسيل لها اللعاب، مثل شوربة العدس، وجبن الحلوم المشوية، والبابا غنوج، وكوكتيل الروبيان بالطحينة. ولا تنسوا أن تتذوقوا أطباق الحلويات التي تشمل التمر المحشو الشهي، والبقلاوة، وأم علي.
مقابل 135 درهماً إماراتياً للفرد، demoiselledubai.com
مطعم نينيڤ
تحوّل مطعم نينيڤ إلى مجلس معاصر حيث يمكن لضيوفه الاستمتاع بتناول الإفطار من قائمته التي تستوحي مأكولات الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وتتوّجها مجموعة واسعة من الشوربات، والمقبلات الباردة والساخنة، والأطباق الرئيسية والحلويات. وبعد تناول الطعام، يدعو المطعم ضيوفه إلى التنافس في لعب الطاولة أو الورق مع ارتشاف فنجان ساخن من الشاي المغربي.
مقابل 250 درهماً إماراتياً للفرد، ninive.ae
سفينة الملكة إليزابيث الثانية
طوال شهر رمضان المبارك، تقدم السفينة التاريخية للملكة إليزابيث الثانية التي تحولت إلى فندق إفطاراً عائماً وفريداً من نوعه في دبي. وقد أقامت السفينة مجلساً على سطحها الكبير، يحتوي على بوفيه يشمل أماكن للطهو الحي، ويقدم أطباقاً إماراتية تقليدية، ومقبلات ساخنة وباردة، وسلطات طازجة، إلى جانب تشكيلة واسعة من الحلويات اللذيذة.
مقابل 250 درهماً إماراتياً للفرد، qe2.com
مجلس مطعم أماسينا بفندق ريتز كارلتون
مجلس مطعم أماسينا بفندق الريتز كارلتون
يشبه المجلس المستوحى من العصر العثماني، والمعروف باسم صالة لؤلؤة سائر أيام السنة، سوقاً تعج بالنشاط بفضل زينته من الفوانيس، ومساحات عرض التوابل، والتحف القديمة. ويدعو المجلس ضيوفه إلى الاختيار من بين تشكيلة فاخرة من الأطباق اللبنانية، والإيرانية، والبيروفية، والسورية الأصيلة في تسع أقسام مختلفة للطعام. ولا تنسوا أن تتوجهوا إلى قسم الطعام المغربي لتتذوقوا الطواجن المطبوخة في أوعية فخارية قديمة. ويشمل البرنامج الترفيهي للمجلس موسيقى حيّة يقدمها عازفو العود والكمان.
مقابل 225 درهماً إماراتياً للفرد، ritzcarlton.com
مطعم أتموسفير
يتيح مطعم أتموسفير، الذي يقع في الطابق 122 من برج خليفة، لرواده مشاهدة المناظر البانورامية الخلابة طوال أيام الأسبوع. ويمكنكم الاستمتاع برؤية أفق دبي الممتد على مرمى البصر فيما تتناولون الإفطار الخاص المكوّن من أربعة أطباق ويشمل مختارات من الأطباق العالمية والحلويات اللذيذة.
مقابل 575 درهماً إماراتياً للفرد، atmosphereburjkhalifa.com
منتجع وسبا دبل تري هيلتون جزيرة المرجان
يقدم بوفيه الإفطار تشكيلة واسعة من الأطباق العالمية، تشمل طبق أوزي بلحم الضأن، والمشويات المشكلة بالنكهات التركية، والمعكرونة، إلى جانب مجموعة واسعة من المشروبات المنعشة. وسيحلوا لكم حتماً تناول حلوياته اللذيذة مثل الكنافة والحلويات التركية، وارتشاف العصائر المنشعة، والشاي، والقهوة على الأنغام الشجية للعزف الحي على العود.
مقابل 125 درهماً إماراتياً للفرد، doubletree3.hilton.com
موضوع جدير بالقراءة: سبع من أنيقات الأزياء المحافظة يلهمنكِ أفكاراً رائعة لإطلالاتكِ خلال شهر رمضان
