هل تذكرين آخر مرة تناولتِ فيها الأكل في مطعم؟.. ولا أنا أيضاً! فبعد أسابيع قضيناها في الحجر الصحي داخل منازلنا، بزغت مواهبنا في الطبخ حتى أضحى حالنا أقرب إلى لقاء يجمع بين المذيعة المتخصصة في الأكل والتغذية نايجيلا لاوسون وأحد الشيفات الحاصلين على نجمة ميشلان في أوائل الألفية… واصلي القراءة لتتعرفي إلى تطبيقات يصعب معها التكهن بالنتائج؛ ففي أحد الأيام نقوم بسلق آخر دفعة لدينا من فطر البورتوبيلو مع الريزوتو، وفي يوم آخر لا يكون لدينا سوى ثمرة بطاطس واحدة تبدو وكأنها تحدق فينا من على طاولة المطبخ. لقد باتت الازدواجية سمة راسخة لهذا العصر، حتى في مطابخنا أيضاً.
وها قد جئنا إليكِ بفريق الإنقاذ المطبخي؛ ففي السطور القادمة، نقدم لكِ بعض التطبيقات المفيدة التي تعدد الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها من واقع المكونات المتوفرة بالفعل في خزانة مطبخكِ. والاحتمالات لا حصر لها.
يهتم Epicurious بنوعيات الطعام التي تهم فئات بعينها، ويضم ما يزيد عن 33 ألف وصفة، كما يطلعكِ على نسبة إقبال الناس على تكرار الوصفة ذاتها أكثر من مرة. ويعد هذا التطبيق رائعاً لأنه يتيح لكِ استخدام فلاتر على شاكلة “وصفات مناسبة لنظام حِمية الكيتو”، و”وصفات نباتية”، و”وصفات خالية من منتجات الألبان”.
يتوافر هذا التطبيق بالمجان لنظامي التشغيل iOS وأندرويد.
تطبيق Allrecipes Dinner Spinner
يحتوي Allrecipes على وصفات رائعة يمكنكِ الوصول إليها من خلال تصفح مختلف فئات التطبيق، مثل المكونات المتوفرة، ونوع الوجبة، ونوع المطبخ، وقيود الحِمية الغذائية. ومع وجود 50 ألف وصفة بين يديكِ، يصبح المجال مفتوحاً لديكِ أمام العديد من الخيارات. ويمكنكِ استخدام هذا التطبيق من الهاتف أو من التابلت أو عن طريق الكمبيوتر.
يتوافر هذا التطبيق بالمجان لنظامي التشغيل iOS وأندرويد.
يعد هذا التطبيق مثالياً عند تصفح شبكة الإنترنت من خلال جهاز كمبيوتر مكتبي أو كمبيوتر محمول، ويسمح لكِ بالبحث بحسب المكونات في خطوتين، حيث يطلب منكِ تضييق نطاق البحث بتحديد المكونات التي ربما تكون متوفرة لديكِ في خزانة مطبخكِ. وستذهلين حقاً من قائمة الوصفات الممكن إعدادها من ما هو متوفر لديكِ من خزانة المطبخ أحياناً.
يتوافر هذا التطبيق بالمجان لنظامي التشغيل iOS وأندرويد.
يحتوي هذا التطبيق على قاعدة بيانات تضم ما يزيد عن 50 ألف وصفة موزعة على أقسامه المختلفة، وهي حقيقة تقودنا لأن نقول بملء الفم إن كلمة Big (كبير) في اسم هذا التطبيق لا تفيه حقه. ويتيح لك قسم Ideas (أفكار) استعراض أفكار ملهمة للوجبات مقسمة إلى عدة فئات، مثل الإفطار، والحلويات، والتتبيلات وما إلى ذلك. أما قسم “Use Up Leftovers” (استخدام بواقي الطعام)، فترتب فيه الوصفات بحسب بواقي الطعام الموجودة بثلاجتكِ والتي لا تعرفين كيف تستخدمينها.
يتوافر هذا التطبيق بالمجان لنظامي التشغيل iOS وأندرويد.
هو منصة الطعام الشهيرة على انستقرام التي بدأت، من خلال طرح مقاطع فيديو للطعام، تشرح الوصفات موضحة خطوة بخطوة، كما تقدم تعليمات فورية حول كيفية إعداد الوصفات. ولإعداد أسهل الوجبات، يمكنكِ البحث ضمن فئة الوجبات التي تتألف من “5 مكونات أو أقل”، أو التي “يستغرق إعدادها أقل من 30 دقيقة”. ويحتوي التطبيق كذلك على أشهى وأسرع وأسهل وجبات يمكن إعدادها لهؤلاء اللواتي يعملن من المنزل.
يتوافر هذا التطبيق بالمجان لنظامي التشغيل iOS وأندرويد.
اقرئي أيضاً: إليكِ طريقة عمل مكياج مثالي في 5 دقائق قبل اللحاق باجتماعكِ العاجل عبر الإنترنت
