بإذن من وايلد آند ذا مون
من المؤكد أن تناول العصائر طريقة آمنة لإزالة السموم من الجسم وخسارة كيلوغرامات من الوزن سريعاً قبل بداية موسم الصيف وارتداء ملابس السباحة. ولكن أحياناً، رغم هذه الفوائد، قد يُعتبر عصر العصائر الصحية الخضراء أمراً شاقاً بعض الشيء. وبوجه عام، يتكون الديتوكس (عصائر إزالة السموم من الجسم) من مزيج سائل من عصارة الأطعمة الغذائية الغنية، ويتم تناول هذا العصير على مدى عدة أيام في محاولة لمنح الجهاز الهضمي والمعدة راحة قصيرة. وتصرح إيمّا ساكو الشريك المؤسس في مقهى وايلد آند ذا مون، الذي يتخذ من دبي مقراً له ويهتم بتقديم كل ما هو صحي، قائلةً: “العصائر المطهِّرة لا تخلِّص كامل جسمكِ من السموم فحسب، بل تعمل وكأنها زر إعادة التشغيل لأنظمة الجسم”، ثم تردف: “وهذا يرجع إلى أن جسمكِ لم يعد يحتاج للطاقة التي اعتاد على تخزينها للقيام بعملية الهضم، لأن العصائر تزيل الجزء الأكبر من هذ الحمل الزائد”، ثم تستكمل حديثها موضحةً أن عصائر الفواكه والخضراوات يسهل هضمها سريعاً، ومن ثم تحافظ على مستويات الطاقة في الجسم. وبسبب غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تُمتص سريعاً في مجرى الدم، فإن أجهزة الكبد والكُلى والجهاز المناعي والهضمي ستستفيد من هذا المطهر أيضاً.
وتتحدث ساكو عن الفوائد الجمالية العديدة لمثل هذه العصائر قائلةً: “عند استبدال حليب الصويا الخاص بحمية الرشاقة بكوب من الخضراوات المخلوطة جيداً، فإنه يعمل أيضاً كنظام لتجميل الجسم من الداخل والخارج. وتضيف: “سوف تلاحظين أن عيناكِ أصبحتا أكثر صفاءً، وبشرتكِ أكثر تألقاً ونضارةً، ومحيط خصركِ أصبح أكثر نحافةً”. ورغم أن الديتوكس يمكن أن يساعدكِ على خسارة بعض الكيلوغرامات من وزنكِ وإكساب بشرتكِ النضارة التي تتوقين إليها، يمكن أن تظهر بعض الآثار الجانبية المرتبطة بتناول العصائر السريعة. تقول ساوكو موضحةً: “عندما يتخلص الجسم من كثير من السموم في وقت قياسي، قد يعاني الإنسان أعراضاً مثل الصداع، وتهيُّج الجلد، والانفعال”. ومثل هذه الأعراض، التي تختفي في الغالب خلال يوم أو اثنين، يمكن تجنُّبها بزيادة شرب الماء ومضغ العصير مضغاً للمساعدة على الهضم”. وتردف: “أما أولئك الذين يعانون متاعب صحية خاصة، مثل داء السكري، عليهم عدم البدء في تناول العصائر السريعة دون استشارة الطبيب”. ويمكن لنظام الديتوكس أن يخلصكِ من العادات السيئة -مثل التدخين والإفراط في تناول الطعام- مما يحثكِ على مراعاة نمط الحياة الصحية بعد أن تخلصتِ من السموم.
ومن مزايا عصائر الديتوكس أنها يتم توصيلها في الغالب إلى باب البيت، ما يغنيكِ عن متاعب الشراء من البقالات. ويقدم مقهى وايلد آند ذا مون نوعين من العصائر لتطهير الجسم، أحدهما يطلق عليه العصير “المتوازن” والآخر “المتطور”، وكلاهما يهدف لسحب السموم بلطف من الجسم وتنشيطه بالطاقة طوال اليوم. ويتكون كل مطهر من خمسة عصائر فريدة، معصورة على البارد، مع مستخلصين آخرين، وذلك إذا احتجتِ إلى دفعة إضافية من الطاقة. وبينما يُنصح بتناول المبتدئين للمطهر المتوازن، الذي يتكون من عصائر حلوة تمهد الجسم لتقبل هذا النوع من العصائر، فإن العصير المتطور مناسب أكثر لهؤلاء الذين اعتادوا على تناول المطهرات أو يسعون إلى نظام للديتوكس أكثر كثافة.
أتريدين بشرة نضرة وجسم مثالي مشدود؟ سجّلي معنا
دليل فوغ العربية لـ”الأكل النظيف”.
